Вологда, ул. Ленинградская, д. 144.  Тел. +7 (8172) 51-02-22
Череповец, Советский пр., д. 16. Тел. +7 (8202) 74-88-88

Керамический кухонный нож Samura SC-0082

Идеально долго держит заточку! Эргономичная нескользящая рукоятка. Легкий вес. Керамический нож гигиеничен, не подвержен коррозии и ржавчине, устойчив к действию кислот и химикатов, без запаха, не намагничивается. Используемое для изготовления лезвия сырье закаливают при температуре 1500 градусов Цельсия в специальных печах, для достижения особой прочности и защиты керамики от трещин и изломов.

Длина ножа (мм) 270
Длина лезвия (мм) 145
Твердость лезвия 82
Количество слоев 1
Вес (г) 278

Основной инструмент Шеф-повара: большое лезвие позволяет легко резать овощи, зелень, мясное и рыбное филе, гастрономию. 

Технические особенности: 
ИмяОписание
Тип
Керамический нож
Цвет
Цвет лезвия - белый, цвет рукоятки - черный
Страна
Япония